Vacature zelfstandig werkend kok

Ctaste is het restaurant waar het altijd donker is, pikkedonker en er is niets te zien. Er is des te meer om mee te maken. Proeven, ruiken, luisteren, beleven, alles gaat opeens anders voor de gasten die in het donker zitten en van een diner genieten. Alle bediening in het restaurant is in handen van onze blinde en slechtziende obers. Ze zijn specialisten op dit gebied. Ze weten precies waar de tafels staan en hoe ze de juiste borden uit de keuken moeten halen. Er wordt goed gecommuniceerd door het hele team. Ctaste is vooral een gezellig restaurant. De bezoekers komen voor een bijzondere avond uit, een unieke date of om bij te praten met vrienden en familie. Eten is altijd spannend, maar gelukkig zijn de koks erg bekwaam in het samenstellen van gerechten die bijzonder zijn en goed te eten, zonder het te zien. Ctaste zoekt koks die lekker kunnen koken: die een recept kunnen maken, herhalen en in overleg kunnen verbeteren. Koks die ideeën aandragen op een gestructureerde manier. Koks die creatief zijn en ook kunnen communiceren met het team.

We zijn een verbazingwekkend restaurant. We doen niet alles op the old fashioned way. Je leert onze methode snel genoeg, we hopen dat we van jou ook weer wat kunnen leren.

Is dit gerecht echt vegetarisch? Weet de ober zeker dat er geen nootjes in mijn eten zitten? Dat zijn gedachten van onze gasten. Samen zorgen wij voor een veilige beleving. Je dient bij ons zeer secuur te werken met allergieën en dieetwensen en met geduld te communiceren.

Er wordt gewerkt van woensdag tot en met zondag. De piek van het restaurant is in het weekend. Zaterdag en zondag kunnen we lunch serveren én diner.

Werktijden zijn meestal tussen 13.00 en 23.00, bij lunch starten we om 11.00 uur. Je wordt aangenomen met een contract op basis van gewerkte uren. Het salaris is marktconform voor de horeca.

Soliciteer direct!

Vacature

Maximum file size: 67.11MB